Lauchpizza

Zutaten

• 1 Packung fertiger Pizzateig
• 1 bis 2 Stangen Lauch (Porree)
• Zwiebel
• 200 ml Sahne
• 4 Eier

Zubereitung

• Pizzateig auf Backblech ausrollen.
• Lauch in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit Zwiebelwürfeln in der Pfanne anschwitzen.
• Würzen und anschließend auf dem Teig verteilen.
• Sahne mit Eiern vermischen und über den Lauch-Teig gießen.
• Backen, bis die Pizza schön kross ist.

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