Restaurantführer: Neues Top-Restaurant in Dortmund

Der Restaurantführer "Gault&Millau" hat neue Restaurants ausgezeichnet. In NRW gibt es elf Neuzugänge. Davon einen im Ruhrgebiet. Das Restaurant Schwarzgold in Dortmund wird mit drei Kochhauben ausgezeichnet.

Veröffentlicht: Dienstag, 21.01.2025 11:31

Es handelt sich dabei um rote Hauben. Innerhalb des Bewertungssystems bedeutet das, dass das Restaurant in seiner Kategorie besonders heraussticht. Dazu finden sich im neuen Restaurantführer zahlreiche alte Bekannte. In Essen z.B. gleich acht Restaurants, in Duisburg vier. In Oberhausen gibt es ein Restaurant, das mit einer schwarzen Kochmütze bedacht wurde: Hackbarth's Restaurant in der Neuen Mitte.