Navigation

Veganes Curry mit Gemüse (und Tofu)

Veröffentlicht: Montag, 04.01.2021 12:27

Gemüse eurer Wahl lange und sanft anbraten. Z.B. Brokkoli, Champignons, Zucchini und Sojasprossen. Wer will kann auch Tofu reinpacken.

© Radio Oberhausen

Anschließend mit Sojasoße und Kokosmilch ablöschen und mit Salz und Currypulver abschmecken. Wahlweise kann auch vorher zum Gemüse Currypaste gegeben werden. Dazu Reis servieren.

Weitere Meldungen

Tag der offenen Tür über den City-Dächern

Lokalnachrichten Das große Gewächshaus auf dem Dach des Jobcenters in Alt-Oberhausen wird in diesem Monat fünf Jahre alt. Am Sonntag (7.9.) können wir für Besichtigung und Führungen vorbeischauen.

SoLawi vergibt Anteile für das nächste Jahr

Lokalnachrichten Der Verein "Solidarische Landwirtschaft" ist mit dem Erntejahr zufrieden und vergibt fürs nächste Jahr auch in Oberhausen noch Ernteanteile.

Tafel auf der Suche nach Obst und Gemüse

Lokalnachrichten Die Oberhausener Tafel ist dringend auf der Suche nach Lebensmittelspenden. Sie bittet alle Gartenbesitzer in Oberhausen darum, nicht verwendetes Obst und Gemüse zu spenden.

skyline